這次生日選在清邁古城區的Inside House 因賽德之家過,這間算是清邁有名的五星級飯店,但來了清邁幾次,卻一直不知道在哪裡,到了門口才發現,Inside House 飯店名字真的超不明顯,難怪以前經過還以為是大使館還豪宅啥的。
裡面的裝潢是蘭納殖民風,很有特色,所以安排泰服攝影時,還特地把這邊設了一個點。





因為拍完泰服攝影,回到飯店還沒到Check in 的時間,房間還沒準備好。所以先到餐廳享用免費的下午茶。位置就在庭院的巨大菩提樹旁邊。Inside House的飯店核心就是一棵(或許不只一棵)巨大無比的菩提樹。Inside House最貴的套房,就是在頂樓可以看到菩提樹的菩提套房,不過因為價位跟一般套房差兩倍,感覺沒太大誘因,就沒訂了。

菩提樹在佛教的含意特別,佛陀就是在菩提樹下證道,而禪宗六祖的偈語「菩提本無樹,明鏡亦非台;本來無一物,何處惹塵埃!」大家也都聽過。清邁城內處處可見菩提樹的蹤影。台灣的學校公園也常種菩提樹,但的確很少見到這麼大棵的。這讓我想到去年來清邁,住的河邊五星飯店Cross To Chiang Mai Riverside Resort 也是在飯店裡有幾棵好大的羅望子樹,才在原址蓋飯店。

話說回Inside House免費的下午茶,可以點各種咖啡茶飲(當然可以不只一杯),下午茶是固定一組,點心內容有西式蛋糕跟泰式甜點,下層是鹹點,品質尚可,反正免費的,第一天的閃電泡芙奶油感覺打發的很硬,鹹點的三明治土司體也偏乾,飲料也都現成的茶包跟咖啡機做的。



至於第二天的下午茶其實內容大同小異,說不定出去找餐廳或咖啡廳吃,幸福度會比較高。
吃完下午茶就可以去看房間了,因為訂房時有事前溝通來過生日的,所以飯店有特別給生日裝飾。還是有那麼點儀式感。

房間內還是所謂的殖民風,另外果盤跟香檳都是贈送的,冰箱裡的飲料跟minibar點心也都是免費吃喝。

陽台有浴缸,不過有用簾子把陽台外遮起來,所以看不到風景(這方向其實也沒有)也不會洩漏春光。


備品是歐舒丹的,玻璃罐裡其實還有護唇膏跟指甲刀,真誇張。指甲刀當備品真的是第一次看到。

生日當晚還有個小小生日蛋糕,這個蛋糕的奶油就比較像現打的,所以下午的泡芙怎麼回事也不知道。

房間床很好睡,一般套房的床也足夠大了(兩張單人床拼起來),不過因為飯店位於老城區,所以晚上還是聽的到一些路邊的嘟嘟車聲音(房間其實離路邊還是有點距離,影響還好),飯店甚至有附耳塞,但總是沒河邊的飯店清幽。
放個The Inside House 房間開箱影片,房間有音樂就沒弄配樂了。
之前看有些人對因賽德的心得文,是他的餐點很好吃,早餐可以一直點之類的感想。但是前一天的下午茶,讓我們沒有太高的期待。服務人員會看住客的國籍送上不同語言的菜單,當然如果覺得翻譯版搞不懂在寫啥,跟他要純英文菜單也可以。


上桌先上一籃麵包,但這麵包不只是冷的還偏乾,強烈建議一開始就退掉。瑪歌點了杯泰式香料飲料,除了香茅、薄荷、荔枝外,還有些許胡椒跟辣椒在氣泡水裡,其實不辣,就是有點辛香感的氣泡水,一大早挺提神的。

其他就是希臘沙拉、優格碗之類的,擺盤很漂亮,味道也是普通。


我點的主食是Lanna breakfast,有烤肉串、滷肉跟一小碗番茄肉醬,用來配糯米飯。另一個人點了Mama breakfast,大概就泰式家常菜的概念,特別在有碗龍眼排骨湯,其他就炒菜跟炒肉,據說也是普通,就是湯的調味比較特別,值得借鏡。


一份主餐的份量大概是半飽左右,所以又點了份港式粥。菜單上主食的份量其實每種會不太一樣。

後面還可以點甜點,綠色的是露兜樹布丁,比較好吃的應該是芋圓配椰奶,味道平衡感較好。



隔天換了其他前菜跟主餐,日式蕎麥麵沙拉也是擺起來好看,但是味道大概就跟小七涼麵差不多。如果以類似的飯店,蘭納殖民風格的話,我更喜歡在華欣的Devasom Hua Hin resort,除了一樣很美之外,他的附設餐廳跟早餐實在很好吃,當初住那裡時乾脆三餐都在度假村裡面吃,手藝大概是如果開在我家附近,會每週拜訪的那種程度。如果是以清邁的五星級旅館,去年剛住過的Cross To Chiang Mai Riverside Resort ,附設餐廳Oxygen還是米其林一星,雖然早餐不是米其林廚師做的,但依舊有很不錯的水準,他的麵包是我們吃過Buffet提供最棒的。




The Inside House 泳池不大,但因為好多房型都有個人泳池,所以公用的幾乎沒啥人。第二天晚上比較早回來,在泳池關閉前漂浮一下都沒遇到其他人。至於其他公共設施就沒了,最多就是可以在餐廳外、樹下的桌椅坐坐看書乘涼。


這泳池也可以算是無邊際泳池,前面到底就看到菩提樹的樹杈。但在十一月晚上沒太陽,泡水太久還是有點冷,應該下午來的。

說回感想,因賽德之家雖然一般套房大概六千元/天左右,以台灣的價碼來講是不算什麼,而他的一些裝潢造型也的確很漂亮,但根據以前住過的其他泰國旅館來說,大概是不會再次拜訪。對我們(吃貨)來說,食物品質的確是個重要考量,而Inside House,比吃的比不過Cross To(我們今年沒再選他,其一是因為屏河前陣子剛水災,不想離河邊太近,其二是他的裝潢風格很現代,也不太是我們的菜;但是要是價格很香,我們可以為了食物跟他的設備品質暫時放棄一下個人品味),比蘭納殖民風也比不過Devasom。或許下次去清邁可以再找找其他飯店吧,但是沒來過的人,如果想拍拍美照,住個一天拍個夠本也沒什麼,雖然她沒什麼公共設施,卻實在美麗~(咦?這是指祺貴人?)
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